Обработанное мясо - причина хандры и усталости

Новое исследование показывает опасность привычных продуктов питания. Мясо глубокой переработки, такое как сосиски, колбасы и полуфабрикаты вредны не только для талии. Оказывается, именно они могут стать причиной плохого физического и психологического самочувствия.

Автор исследования заявляет, что это самое первое, начальное изучение таких продуктов. Требуется большая выборка и более длительные сроки наблюдения, чтобы доказать эту теорию. Пока же, участники эксперимента, молодые люди от 25 до 35 лет сообщают об одном симптому – чувстве общей усталости. Объединяют этих людей только их пищевые предпочтения. То есть связь уже установлена, но как именно она работает – ученым пока не понятно.

Диетолог, комментировавший эту работу, сообщил журналу Nutrients, что иногда можно употреблять в пищу переработанноемясо. Но до сих пор не установлено точно, существует ли для этого безопасная норма.

В любом случае – отказ от полуфабрикатов в пользу свежих овощей и фруктов принесет массу хорошего в весь организм, начиная от органов ЖКТ и их микробиомом и заканчивая сердечно-сосудистой системой. В совокупности здоровая еда принесет при меньших калориях намного больше жизненной энергии.