Продукты, способные заменить дорогие средства омоложения

Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов назвал продукты, которые способны заменить дорогостоящие средства для омоложения. Он отметил, что многие стремятся пить коллаген, но правильное питание позволяет организму генерировать его в достаточных количествах.

Достаточные объемы коллагена можно получить из куриного мяса. Кроме того, много его содержится в яичном белке, еще одна полезная составляющая рациона — рыба. Забывать нельзя также о фруктах и овощах, особенно если они богаты витамином C. Этот микроэлемент помогает запустить ферменты, способствующие естественной выработке коллагена. Получить последний можно из бульона, но в этом случае имеются свои нюансы.

Не стоит просто объедаться наваром на кости и холодцом. Внутри костей содержится довольно калорийный костный мозг, жирность которого составляет 89%. Это предполагает, что жира в такой пище заметно больше, нежели коллагена.