Средиземноморская диета: как питание влияет на здоровье сердца

Правильное питание играет ключевую роль в профилактике различных заболеваний. По информации издания NEWS.ru, врач-терапевт Ирина Волгина отмечает, что одним из эффективных способов поддержания здоровья является средиземноморская диета. Этот рацион питания помогает снизить уровень холестерина в крови, что в свою очередь уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Как поясняет специалист, средиземноморская диета основывается на употреблении большого количества растительных продуктов, зелени и полезных жиров.

«Чем больше растительной пищи в рационе, тем меньше поступает холестерина из животных жиров, что положительно сказывается на здоровье сосудов и способствует нормализации веса», — подчеркивает Волгина.

Кроме влияния на сердечно-сосудистую систему, правильное питание помогает снизить риски возникновения онкологических заболеваний. Об этом в беседе с «РИАМО» рассказал врач-онколог Руслан Басанов. Он выделяет ряд продуктов, регулярное употребление которых может защитить организм от рака желудочно-кишечного тракта.

По словам Басанова, в рацион необходимо включать крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная и брюссельская капуста. В них содержится сульфорафан — вещество, обладающее выраженными противоопухолевыми свойствами. Не менее полезны томаты, богатые ликопином — мощным антиоксидантом, который помогает нейтрализовать вредное воздействие свободных радикалов на клетки организма.

Онколог также рекомендует добавлять в питание чеснок и лук, так как они содержат аллицин, известный своими антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Зеленый чай, благодаря высокому содержанию катехинов, способствует защите клеток от окислительного стресса. Кроме того, специалист советует употреблять цельнозерновые продукты и продукты, богатые клетчаткой, так как они улучшают пищеварение и помогают снизить риск развития колоректального рака.

Особое внимание следует уделить ягодам, таким как черника, малина и клубника. В них содержится множество антиоксидантов и фитонутриентов, которые предотвращают повреждение клеток и укрепляют защитные функции организма.

Таким образом, разнообразный рацион, включающий указанные продукты, может значительно снизить вероятность возникновения серьезных заболеваний.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний