Как голодание влияет на иммунную систему

Новое исследование Манчестерского университета может изменить наше понимание того, что происходит с иммунной системой, когда мы голодаем. Исследование на мышах показывает, что гипоталамус мозга контролирует, как иммунная система адаптируется во время голодания, через несколько высокоспециализированных нейронов, ответственных за то, чтобы животные чувствовали голод.

Исследование, опубликованное в журнале Science Immunology, показывает, что восприятие мозгом чувства голода или сытости, а не фактическое потребление пищи или ограничение калорийности, является достаточным для запуска изменений в иммунных клетках организма.

Результаты исследования ставят под сомнение существующую точку зрения, согласно которой реакция иммунной системы на голодание определяется исключительно недостатком питательных веществ, указывая на то, что мозг играет важную роль, выходящую за рамки простого отсутствия пищи.

Искусственно включив определенные нейроны мозга у мышей, которые обычно сигнализируют о низком уровне энергии, ученые вызвали синтетическое чувство голода. Примечательно, что в течение нескольких часов они увидели быструю реорганизацию иммунных клеток в крови с заметным падением воспалительных моноцитов. Эти искусственно голодные мыши выглядели, с точки зрения иммунитета, точно так же, как мыши, которые голодали по-настоящему.

Это открытие может иметь важные последствия для разработки новых методов лечения ряда воспалительных заболеваний, а также для лечения синдромов истощения, наблюдаемых при раке, при которых люди теряют вес, несмотря на нормальное питание.

Это также может объяснить, почему ожирение часто сопровождает воспалительные состояния и почему люди, страдающие от недоедания, более подвержены инфекциям и воспалениям.