6000 лет назад люди выращивали арбузы ради семечек

На стоянке древних людей Уан-Мухаггиаг в Ливии обнаружили семечки древнего арбуза. Биологи исследовали их и выяснили, что люди, жившие там 6000 лет назад, не могли есть его мякоть из-за горечи, сообщается в материале, опубликованном на портале Molecular Biology and Evolution.

Ученые сделали геномный анализ семян арбуза и реконструировали его свойства. Их мякоть имела горький вкус, но люди все равно их выращивали. Исследователи предположили, что их целью были семечки, которые они употребляли в суп, жарили или вялили. Подтверждением этой теории служат следы зубов на найденных семечках.

Ближайшим «родственником» древних арбузов являются современные плоды, которые растут в Западной Африке. Ранее считалось, что люди стали выращивать арбузы около 4000 лет назад, но благодаря семечкам ученым удалось глубже заглянуть в историю этого растения.