Необычный продукт для борьбы с гипертонией и холестерином

Помидоры входят в число самых популярных овощей. Их используют во многих кухнях мира, отмечая не только их вкус, но и пользу для организма. Однако, как выяснилось, пользу могут принести даже зеленые помидоры. К такому выводу пришли сербские врачи.

Оказывается, в зеленых помидорах присутствует большое содержание кальция, калия, магния, фосфора, белка и витамина К. И чтобы продукт оказался даже полезнее красных томатов, его следует протушить, сварить, замариновать или приготовить на гриле.

В таком варианте блюдо может нормализовать артериальное давление, снизить уровень холестерина и помочь работе пищеварительной системы. Кроме того, бета-каротин, содержащийся в зеленых помидорах, станет отличным профилактическим средством для здоровья глаз.