Главные источники белка
Белок играет важнейшую роль в развитии и нормальном функционировании человеческого организма. Именно по этой причине продукты с его содержанием должны присутствовать в рационе каждый день. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие продукты могут стать главным источником белка.
Главным правилом является потребление белков как животного, так и растительного происхождения. В качестве таких продуктов можно использовать рыбу, бобовые, орехи, свинину, говядину, курицу, а также другую птицу. Из этих продуктов можно составить меню на каждый день.
Кроме того, говорят специалисты, источники животного происхождения при необходимости можно заменить. В качестве альтернативы можно использовать тофу и яйца, а также бобовые.