Куры краснеют, когда они напуганы или взволнованы

Куры распушают перья на голове и краснеют, чтобы выразить различные эмоции и уровни волнения, согласно исследованию, опубликованному в журнале открытого доступа PLOS ONE Сесиль Арну и ее коллегами из INRAE и CNRS (Франция).

Мимика является важной частью человеческого общения, которая позволяет нам передавать наши эмоции. Ученые обнаружили похожие сигналы эмоций у других млекопитающих, таких как собаки, свиньи и мыши. Хотя птицы могут воспроизводить мимику, двигая перьями на голове и придавая коже румянец, неясно, выражают ли они эмоции таким образом.

Для исследования ученые сняли на видео 18 самок домашних кур (Gallus gallus domesticus) двух пород, когда они демонстрировали рутинное поведение на французской ферме. Они также сняли птиц, когда их ловил и держал человек, и когда их поощряли привлекательной едой.

Исследователи проанализировали положение лицевых перьев и цвет открытой кожи на их лицах в семи контекстах, которые различались по эмоциональной валентности и уровню возбуждения. Например, птицы чистят перья, когда они расслаблены и довольны, тогда как получение полезной пищи обычно вызывает волнение и счастье, а быть пойманным — это захватывающий, но пугающий опыт.

Результаты показали, что положение перьев на голове и цвет кожи различались в зависимости от контекста. Распушенные перья на голове в основном ассоциировались с состоянием удовлетворенности, тогда как румянец указывал на то, что птицы были положительно возбуждены или напуганы.