Связь между голоданием и старением клеток
Биологи Массачусетского технологического института установили, что голодание способствует улучшению регенеративной способности стволовых клеток кишечника.
Ученые провели эксперимент с участием мышей: грызунов не кормили в течение 24 часов, после чего ученые извлекли стволовые клетки кишечника и вырастили их искусственным способом.
Как оказалось, после голодания в клетках происходило изменение в энергетическом обмене веществ: вместо глюкозы они переключались на расщепления жирных кислот.
Это значительно стимулировало процесс появления новых клеток – процесс их омоложения ускорился вдвое. Ученые надеются, что данное исследование будет способствовать разработке препарата с подобным действием, что поможет пожилым людям, страдающим от инфекций ЖКТ, и онкобольным после химиотерапии.