Дефицит витамина К признали причиной раннего старения

Нехватка питательных веществ способна ускорить процесс старения организма. Одним из таких веществ является витамин К. 

Кандидат медицинских наук и заведующая диетологическим центром МОНИКИ имени М. Ф. Владимирского Инна Пичугина пояснила, что данный витамин необходим для синтеза белков и свертываемости крови. Он является жирорастворимым и содержится в зеленых продуктах (латук, капуста, шпинат). Еще один источник витамина – печень.

По словам эксперта, при нехватке витамина К ухудшается состояние иммунной системы, возможны проблемы с почками, костной системой и соединительной тканью. Он особенно важен для детей и пожилых людей для формирования скелета и профилактики остеопороза.