Великобритания первой в Европе одобрила продажу искусственного мяса

"Мясо из пробирки» прошло процесс одобрения британских организаций, регулирующих сельское хозяйство и здоровье домашних питомцев. Новинка, что скоро появится на прилавках, является культивированным куриным мясом.

Местные СМИ сообщают, что лабораторное мясо будет использовано в кормах для домашних животных. Разработан продукт специалистами компании Meatly, он выращен из клеточных культур в лабораторных условиях.

Зачем это надо? В первую очередь, авторы новации говорят о целях улучшения экологии. Искусственное мясо снизит выбросы метана в атмосферу, смягчив парниковый эффект. к тому же, традиционное животноводство загрязняет почву и воду, также приводит к гибели части птиц и животных, которые теряют среду обитания из-за расширения сельхозугодий.

Как делается? Берется небольшой образец куриного яйца, который развивается в контролируемой среде. В итоге создается нечто вроде пасты или паштета. Уже в этом году Meatly намерена выпустить первые образцы корма , а в ближайшие три года планирует масштабировать производство.

Опросы говорят о том, что около половины владельцев домашних животных готовы приобретать такой корм. Известно, что такие страны как Сингапур и Израиль уже одобрили применение искусственного мяса в рационе человека.