Влияние кофе на микрофлору кишечника
Постоянное потребление кофе благотворно влияет на кишечную микрофлору, утверждают американские ученые. Они изучили, как кофеин воздействует на здоровье человека.
В исследовании ученых приняли участие 34 человека, они прошли скрининговую колоноскопию. Специалисты получили 97 биопсий толстой кишки. Они проанализировали данные и сравнили их с периодичностью приема кофе.
Результаты показали, что у тех, кто чаще пил кофе, было больше противовоспалительных бактерий Faecalibacterium, которые необходимы для кишечной микробиоты человека. Кроме того, наблюдался довольно низкий уровень потенциально вредных Erysipelatoclostridium.
Ученые отметили, что таким образом употребление кофеина может моделировать кишечный микробиом и влиять на здоровье человека, а также риск различных заболеваний.