Самые вредные каши

Некоторые каши, вопреки распространенному мнению об их пользе, приносят организму вред. Об этом рассказала диетолог Нурия Дианова.

По словам специалиста, перловая и овсяная каши содержат полезный растительный белок и клетчатку, а вот каша из белого риса менее полезна и вызывает запоры.

«Манная каша тоже не очень полезна: повышает гликемический индекс, хотя в гастроэнтерологии есть заболевания, когда в стационарах дают манную кашу по другим соображениям», – рассказала Дианова.

Врач также посоветовала не увлекаться кашами быстрой варки. Вместо них лучше употреблять цельнозерновые крупы и готовить из них сбалансированные блюда. Для женщин средняя норма готовой каши – 100-150 граммов, для мужчин – 200-250 граммов, отметила специалист. К каше диетолог порекомендовала добавлять отварное яйцо, порцию орехов или кусок сыра, а также фрукты и ягоды, сообщает «Радио 1».