Польза острой пищи

Специалисты объяснили пользу острой пищи для здоровья. Как выяснилось, такая еда не только обладает интересными вкусовыми качествами, но еще и благоприятно воздействует на ряд процессов в организме.

Одним из полезных свойств острой пищи является ускоренное сжигание калорий. Также, по данным учёных, люди, предпочитающие подобную еду, в среднем едят меньше, чем те, кто не включает в свой рацион пряности.

Как показывают научные исследования, жители стран, в кухне которых особый акцент сделан на острых блюдах, намного реже испытывают проблемы с сердечно-сосудистой системой. Всё дело в том, что перец чили способен снизить уровень холестерина. А ещё данный овощ насыщает организм витаминами А, В и С, природными маслами, капсантином и капсорубином.

Вместе они составляют взрывной витаминный коктейль для человека. Эксперты отмечают: капсаицин, отвечающий за остроту, обладает свойством подавлять нервные импульсы, которые поступают в мозг при возникновении боли.

Активный компонент красного перца устраняет неприятные ощущения на локальном уровне, а потому его нередко можно увидеть в составе обезболивающих средств.