Признаки дефицита витаминов

В погоне за стройным и подтянутым телом мы забываем о том, что многие диеты (особенно строгие и предполагающие употребление одного определенного продукта, способствующего похудению) лишают наш организм витаминов и других полезных элементов.

Согласно статистике, более 1 млрд. жителей нашей планеты имеют дефицит витамина Д, что чревато хрупкостью костей и нарушением работы иммунной системы. Хроническая нехватка витамина А и вовсе может привести к летальному исходу.

Авитаминоз – серьезная проблема, решать которую следует незамедлительно!

Выявить, каких именно витаминов не хватает организму, можно, сдав анализы на витамины. Но, к сожалению, стремительный темп жизни современного человека далеко не всегда позволяет выкроить несколько часов на посещение клиники.

Что делать в таком случае? Предлагаем Вам внимательно посмотреть на свое отражение в зеркале, ведь наше лицо может многое рассказать о состоянии организма в целом!

1. Отечность глаз

Если по утрам на протяжении длительного времени Вы видите в отражении зеркала свои опухшие веки, это может указывать на нехватку йода в организме.

Не игнорируйте данный признак, поскольку дефицит йода может привести к нарушению работы щитовидной железы, образованию узлов и раку щитовидной железы.

Чтобы восполнить недостаток йода в организме, достаточно включить в рацион следующие продукты:

• йодированную соль,
• морепродукты,
• молоко,
• кефир,
• йогурт,
• яйца,
• морскую капусту,
• клюкву,
• томаты,
• бобовые,
• клубнику.

2. Бледность кожи

Чрезмерная бледность кожи – признак дефицита витамина В12 (особенно на фоне истощения, быстрой утомляемости, постоянной усталости и перепадов настроения).

Хронический дефицит данного витамина может привести к замедлению метаболизма, деменции, параличу и нарушениям в работе нервной системы.

Витамин В12 в большом количестве содержится в красном мясе, печени, жирных сортах рыбы (форели, лососе, сельди), морепродуктах.

3. Сухость кожи

Сухая и шелушащаяся кожа сигнализирует о недостатке витаминов А и С, поддерживающих водно-солевой баланс кожи.

Витамин А отвечает за рост новых здоровых клеток эпидермиса, способных сопротивляться внешним негативным факторам.

Витамин С синтезирует коллаген, который не только обеспечивает красоту и здоровье кожи, ногтей и волос, а и способствует регенерации соединительной ткани.

Источниками витамина А являются:

• рыбий жир,
• печень трески,
• угорь,
• говяжья печень,
• икра красная и черная,
• яйца,
• сливочное масло,
• рябина красная,
• морковь,
• курага,
• листовая зелень,
• шиповник.
• Витамином С богаты:
• шиповник,
• облепиха,
• болгарский перец,
• смородина,
• цитрусовые,
• грибы белые сушеные,
• листовая зелень,
• капуста разных сортов,
• земляника.

4. Жирность кожи

Кожа приобретает жирный блеск и "лоснится" при дефиците витаминов группы В (особенно витамина В2), которые уменьшают избыток кожного сала.

Витамин В2 содержится в белых сушеных грибах, говяжьей печени и почках, молоке, сливках высокой жирности, яйцах (особенно перепелиных), миндале.

5. Угревая сыпь

Угри, комедоны и воспаления с гноем могут быть следствием дефицита витамина А и цинка (последний участвует в делении клеток, а также их замене).

Поддерживать должный уровень цинка в крови помогут следующие продукты:

• пшеничные отруби,
• кедровые орехи,
• арахис,
• семена подсолнечника,
• сыры,
• куриный желток.

Интересный факт! Угревая сыпь на лице, а именно ее локализация, могут косвенно указывать на те или иные сбои в работе организма.

Высыпания в верхней части лба указывают на проблемы с кишечником. Для устранения проблемы обогатите рацион такими антиоксидантами, как зеленый чай, клубника, голубика, вода с лимоном.

Высыпания в нижней части лба свидетельствуют о нарушенной работе нервной системы, причинами которой могут стать нерегулярный сон, стресс, депрессия, нарушенное кровообращение. Снять нервное напряжение поможет полноценный сон, теплый душ, медитация и ароматерапия перед отходом ко сну.

Высыпания на носу – признак проблем с сердцем вследствие повышенного давления и стрессов. Отдохните на свежем воздухе, сходите на шопинг, уделите внимание своему хобби.

Высыпания на бровях сигнализируют о том, что печень не справляется с возложенными на нее задачами, чему виной могут быть алкоголь и пища с высоким содержанием жиров. Пересмотрите свой образ жизни и рацион, чтобы разгрузить печень.

Высыпания на правой щеке часто наблюдаются у курильщиков и аллергиков и указывают на патологии дыхательной системы. Избегайте действия аллергенов, откажитесь от курения, как активного, так и пассивного, чтобы минимизировать негативное воздействие на легкие.

Высыпания вокруг губ и в центральной части подбородка могут указывать на проблемы с желудком и тонкой кишкой. А виной всему зачастую – это фаст-фуд и длительные запоры. Употребляйте больше свежих овощей и фруктов с высоким содержанием волокон, например, морковь, брокколи, виноград, яблоки, отрубной хлеб, сельдерей.

Высыпания на боковых сторонах подбородка – сигнал о перегруженности почек и сбое в работе половой системы. Устраните стресс, откажитесь от строгих диет, сократите употребление натрия и кофеина, чтобы очистить почки и нормализовать менструальный цикл.

6. Морщины

Появление морщин по мере старения организма – нормальный физиологический процесс. Но если морщины появляются в большом количестве за короткий промежуток времени, это может говорить о том, что Вашему организму не хватает витамина Е, отвечающего за тонус, упругость и эластичность кожи.

Восполнят дефицит витамина Е:

• растительные масла (оливковое, подсолнечное),
• семена подсолнечника,
• орехи (миндаль, кешью, фундук, арахис),
• пшеничные отруби,
• печень трески,
• облепиха,
• угорь.

7. Бледность губ

Бледные губы и часто образующиеся трещины в уголках рта красноречиво свидетельствуют о том, что Вам не хватает железа. К тому же недостаток данного микроэлемента негативно сказывается на работе иммунной системы, из-за чего повышается риск простудных заболеваний и понижается давление.

Устранить дефицит железа помогут:

• какао порошок,
• красное мясо,
• злаки,
• кунжут,
• соя,
• морская капуста,
• пшеничные отруби,
• листовая зелень.

8. Кровоточивость десен

Если после использования зубной нити десны немного кровоточат, причем происходит это нерегулярно, то ничего страшного в этом нет.

Если же кровоточивость десен наблюдается при каждой чистке зубов, это может быть признаком нехватки витамина С (особенно в сочетании с мышечными болями и плохим ранозаживлением).

Включив в рацион продукты, обогащенные этим витамином, Вы снизите чувствительность десен и зубов, а также в целом укрепите иммунитет.

9. Сухость и ломкость волос

Использование всевозможных средств для укладки волос, их окрашивание, сушка феном, выпрямление и завивка приводят к тому, что волосы становятся сухими, ломкими и тусклыми, появляется перхоть.

Если исключение всех вышеперечисленных факторов благоприятно не повлияет на внешний вид волос, это может свидетельствовать о дефиците витамина В7 (биотина).

Содержится этот витамин в следующих продуктах:

• говяжья и свиная печень,
• мясо курицы,
• молочные продукты,
• яичный желток,
• миндаль,
• орехи,
• бобовые,
• соя,
• томаты,
• морская рыба.

Важно! Помните о том, что во всем должна быть мера. Поэтому если у Вас выявлена нехватка того или иного витамина, не стоит для его восполнения потреблять килограммами продукты, которые его содержат! Это может привести к другой крайности – гипервитаминозу, что также негативно скажется на состоянии кожи в частности и на работе организма в целом!

Обратитесь к терапевту либо диетологу, которые проведут все необходимые исследования, на основании которых назначат адекватное лечение и откорректируют рацион с учетом Ваших потребностей и возможностей!