Осознанное питание

Вы удивитесь, но абсолютно все повседневные дела можно превратить в медитативную практику. Для этого всего лишь нужно сконцентрироваться на выполняемом вами действие, полностью в него погружаясь. Что есть медитация – сосредоточение разума на объекте.

Прибираясь в квартире, готовя еду, вбивая гвозди в доску – вы можете постараться удерживать ваше внимание на процессе. Да, это не так легко. Но ваша заинтересованность – уже начало пути.

Как проходит ваш обед?

Прием пищи – действие которое мы выполняем ежедневно, несколько раз. Вспомните свои привычки за завтраком или обедом? Как вы едите?

Обычно еда сопровождается просмотром видео или чтением книги. Возможно, за завтраком вы изучаете документы, необходимые на сегодняшнем рабочем собрании, а за обедом с коллегами обсуждаете подготовку текущего проекта.

Где здесь еда? Прием пищи при таком отношении и настроении уходит на второй план. Вы механически поднимаете ложку, съедаете свою порцию, запиваете завтрак кофе и идете дальше выполнять насущные дела. Вы даже не заметили самого процесса, не осознали его, не почувствовали свое тело и физическое состояние. Как в таком случае можно удивляться перееданию или ощущению тяжести?

Осознанный прием пищи

Важно относиться к пище ответственно. Ведь то, что вы едите напрямую влияет на здоровье, физическое и даже психическое состояние! Согласитесь, после спешной и бездумной трапезы, вы ощущаете тяжесть, а в таком состоянии очень сложно быть в хорошем, бодром настроении.

Чувство голода

Очень важно научиться распознавать ощущения, возникающие в теле. Всегда ли вы способны уловить чувство голода? Или вы запутываете сами себя, прибегая к еде как к способу занять время, развлечься или отвлечься от беспокоящих мыслей?

Вы научитесь различать голод, когда сможете улавливать чувство сытости. Наше тело очень умное, нам лишь нужно начать с ним общаться, успокаивая эмоции и запутанный ум.

Между приемами пищи должно проходить 3-4 часа. Это позволяет правильно усваивать пищу и поддерживать здоровый обмен веществ.

С чего начать

Визуальная оценка – первое, что происходит при совершении выбора. Оцените блюдо. Поймите свое отношение к нему. Это самые простые эмоции: хочу/не хочу, нравится/не нравится.

Аромат. Запах – важная составляющая оценки. Только по запаху вы сможете определить, полезен ли этот продукт именно вам! Если запах резкий, отталкивающий или слишком интенсивный (сладкий, кислый и т.д), значит продукт вам не подходит.

Важно, распознать ингредиенты блюда. Понять, что именно вы употребляете. В современном производстве очень часто используют различные консерванты, усилители вкуса и красители. Химические добавки пагубно влияют на организм. Возьмите в привычку читать этикетки, интересоваться составом. Со временем вы разберетесь и будете делать это очень легко. Более того наступит момент, когда вам не нужно будет задавать вопрос – вы сможете знать и понимать полезен продукт или нет.

Процесс еды

Приступая к еде – успокойтесь. Выдохните. Ощутите текстуру столового прибора. Если вы едите фрукт – потрогайте его, прочувствуйте поверхность, температуру. Ощутите запах.

Осознавайте свои движения. Останавливайте спешку. Почувствуйте вкус еды. Поймите его. Уловите, как меняется ваше настроение, как приходит сытость. Какие физические ощущение при этом вы испытываете?

Сохраняйте концентрацию на объекте и процессе. Вы откроете для себя удивительный спектр ощущений.

Во время еды занимайтесь едой!

Отключите видео, отлижите книгу. Поймите, какое действие вы сейчас осуществляете! Вы будете читать, когда вы будете читать, а не когда вы едите.

Избегайте ссор и споров во время еды. Это влияет на качество пищи, на ее переваривание и усвоение. Можно легко отравиться, только подумав об этом. Есть масса случаев, когда вся компания ела одно и тоже, но мысли были разные. Те, кто боялся отравиться или думал, что так с ним и будет – имел соответствующий результат.

Итог

В следующий раз за едой задумайтесь о том, что сейчас происходит. Поймайте свои разбегающиеся мысли в настоящем моменте. Ощутите вкус еды. Отследите движения. Прочувствуйте свои физические ощущения. Уделите себе должное внимание – это однозначно пойдет вам на пользу!

Осознанное питание позволит вам наладить контакт со своим телом, понимать свои желания, избавит от переедания, что в свою очередь поможет убрать лишние килограммы. Употребляя нужное количество пищи в спокойном настроении, вы станете стройнее и энергичнее!