Овощ, помогающий уснуть после кофе

Американский психолог Майкл Бреус назвал овощ, который поможет уснуть даже после выпитого на ночь кофе, передаетMind Body Green.

По словам специалиста, кофеин имеет период полураспада от шести до восьми часов, поэтому не рекомендуется пить кофе вечером. Однако брокколи поможет переварить его намного быстрее.

Бреус сослался на исследование 2007 года, согласно которому брокколи вырабатывает ферменты цитохрома P450 в печени, которые помогают усваивать кофеин.