Самая полезная каша

Киноа является самой полезной крупой для здоровья, рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль.

По словам специалиста, в киноа содержится много фосфора, который помогает практически всем обменным процессам, укрепляет костную ткань, зубы и волосы. Кроме того, эта крупа полезна для нервной системы, поскольку в ней присутствует магний. А клетчатка помогает улучшить работу кишечника.

Диетолог также отметила, что киноа пользуется популярностью у вегетарианцев, поскольку содержит все незаменимые белки и может стать хорошей альтернативой мясу.