Продукты, снижающие сахар и полезные для сосудов

Зернобобовые продукты считаются одними из самых питательных даров природы. При этом горох, соя, нут, чечевица, фасоль, арахис еще и обладают рядом очень полезных для здоровья свойств.*

Как рассказала в своем Telegram-канале эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова, зернобобовые, а также цельнозерновые продукты и некрахмалистые овощи, орехи и семечки являются богатыми источниками клетчатки. Поэтому они часто рекомендуются в диетах для снижения веса.

Также подобные продукты содержат белок, что хорошо усваивается. А если их сочетать с мясом или рыбой, что белковая составляющая станет идеальной.

Зернобобовые полезны еще и для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. В них мало жира и отсутствует холестерин. Важно и то, что эти продукты почти лишены натрия, что важно при рисках развития гипертонии и других болезней сердца и сосудов.

Весомым аргументом в пользу зернобобовых является их низкий гликемический индекс. Что помогает стабилизировать уровень сахара в крови, поэтому они являются оптимальными для диабетиков.

Есть и противопоказания: бобовые не рекомендованы при заболеваниях ЖКТ и подагре.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний