Статьи
Готовая еда: какая безопасна, а какая нет
Врач-терапевт Надежда Чернышова рассказала о рисках употребления готовых блюд, поделившись своим мнением с изданием aif.ru. Она отметила, что даже внешне аппетитная и свежая на вид еда может представлять угрозу для здоровья. Комментируя случай массового отравления в Перми, связанный с употреблением салатов из пекарни, Чернышова пояснила, что если продукт заметно отличается по вкусу или внешнему виду от привычного, он, скорее всего, заражен патогенными микроорганизмами, такими как сальмонелла. "Если п...
Собаки против вредителей: как животные спасают виноградники
Ученые обнаружили, что специально обученные собаки могут стать эффективным инструментом для борьбы с вредителями виноградников. Об этом сообщается в журнале Ecosphere, который выпускается Экологической ассоциацией США. Исследование показало, что животные успешно обнаруживают инвазивную пятнистую фонарную муху – вредителя, который способен уничтожить от 80 до 100% виноградных лоз в хозяйстве. Собаки с большей точностью находили кладки яиц насекомых в лесистой местности, чем сотрудники виноградников. Одн...
Дефицит некоторых витаминов приводит к хронической усталости
В США наблюдается масштабная проблема хронической усталости среди населения. По данным исследования, опубликованного в Medical Xpress, каждый восьмой взрослый американец регулярно испытывает сильное утомление на протяжении нескольких месяцев. Особенно остро эта проблема затрагивает молодых женщин – каждая пятая в возрастной группе 18-44 лет жалуется на постоянную усталость. Специалисты отмечают тесную взаимосвязь между образом жизни, правильным питанием и энергетическим состоянием человека. Значительно...
Сталь будущего: китайские ученые сократили производство до 6 секунд
Китайские исследователи под руководством профессора Чжана Вэньхая из Китайской инженерной академии представили технологию, способную перевернуть металлургическую промышленность. Новый метод производства стали, описанный в издании Nonferrous Metals, позволяет получать высокочистое железо за рекордные 3-6 секунд. Суть инновации заключается во впрыскивании измельченной железной руды в раскаленную печь. В условиях экстремальных температур происходит мгновенная химическая реакция, при которой капли расплавл...
Наиболее эффективный режим периодического голодания
Прерывистое голодание — чрезвычайно эффективный метод похудания, а также помогает значительно улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.* Прерывистое голодание особенно полезно, если есть пищу рано утром. Исследовательская группа под руководством экспертов из Университета Гранады изучила влияние трех различных режимов периодического голодания на взрослых с избыточным весом или ожирением. Результаты были опубликованы в журнале Nature Medicine. Избыточный вес и ожирение являются растущей пробл...
Предсказан переход человечества к цивилизации первого уровня к 2371 году
По сведениям международного научного журнала Nature, группой исследователей определена точка перехода человечества к принципиально новому этапу развития. Эксперты в своих расчетах опирались на теорию российского астрофизика Николая Кардашева. Каким путём будет двигаться эволюция человечества в ближайшие столетия? Стоит ли слушать апокалиптические прогнозы? Ученые уверены, что прогноз для землян оптимистичный. Они рисуют захватывающие перспективы: через три с половиной века людям станут доступными все ...
Негативное влияние снотворных на работу мозга
Учёные обнаружили потенциальные риски использования снотворных препаратов для работы головного мозга. В исследовании, опубликованном 8 января в научном журнале Cell, раскрывается механизм влияния этих лекарств на естественные процессы очищения мозга во время сна. Когда человек спит, в его мозге происходят важные процессы самоочищения через глимфатическую систему. Эта система, открытая датским нейробиологом Майкен Недергард в 2012 году, выводит из мозга избыточную спинномозговую жидкость, содержащую пот...
Жителям итальянского города запретили болеть
Мэр итальянского города Белькастро запретил жителям болеть. Он издал официальный указ, требующий от горожан «избегать заражения любыми заболеваниями, которые требуют оказания медпомощи, особенно экстренной», сообщает Catanzaro Informa. Так Антонио Торкья решил оповестить людей о нехватке ресурсов и кадров в области здравоохранения. При этом мэр отметил, что к указу стоит относиться с долей иронии. По его словам, этот документ является криком о помощи и способом привлечь внимание к неприемлемой ситуации...
Ходьба длиною в жизнь: как простая привычка прибавляет 11 лет
Учёные из Великобритании раскрыли секрет, который способен продлить вашу жизнь на целых 11 лет. И это не сложные диеты или изнурительные тренировки, а обычная пешая прогулка. Исследование, опубликованное в British Journal of Sports Medicine, показало, что ежедневная ходьба — доступный и эффективный способ улучшить качество жизни и её продолжительность. Регулярные пешие прогулки стимулируют физическую активность и помогают поддерживать тело в тонусе. Но важно придерживаться режима. Эксперты утверж...
Орангутан-гурман: приматы могут предугадывать вкус еды
Ученые из National University of Colombia сделали прорыв в изучении когнитивных способностей приматов. Исследование, опубликованное в журнале Behavioral Sciences Quarterly, доказывает, что орангутаны способны предвосхищать вкусовые характеристики незнакомой пищи – навык, ранее считавшийся исключительно человеческим. В эксперименте приняли участие 12 человек и редкий борнейский орангутан по имени Матео, проживающий в заповеднике Санта-Марта. Испытуемым предложили различные комбинации соков из экзотическ...
Как легко вернуться к работе после новогодних праздников
Возвращение на работу после громких новогодних праздников – большое испытание для многих людей. И чтобы скорее адаптироваться к реальностям трудовых будней, нужно придерживаться нескольких правил. Специалисты облздрава дали несколько советов по этому поводу. В первую очередь, следует посвятить время планированию своего рабочего времени на первую неделю. Начинать возвращение к труду следует с самых срочных дел, постепенно увеличивая нагрузку и добавляя к неотложным обязанностям новые задачи. При этом, ...
Конец света по науке: Ученые из Чикаго назвали дату смерти всего живого на Земле
Увеличение яркости Солнца идёт более быстрыми темпами. Процесс активируется по мере старения звезды, он в итоге приведет к необратимым последствиям. По новым данным, серьезные изменения на планете ждут человечество уже через миллиард лет. Группа специалистов под руководством Р. Дж. Грэма из Чикагского университета в ходе нового исследования выяснила, что уровень яркости Солнца уже вырос почти на треть. И процесс продолжится, провоцируя понижение уровня углекислого газа в атмосфере. Отчего сильно постра...
После смерти 116-летней японки старейшим человеком в мире стала монахиня из Бразилии
На прошлой неделе на 117-м году жизни скончалась японка Томико Итоока, бывшая старейшим человеком на Земле. После нее титул перешел к монахине Инах Канабарро Лукас, которой на момент 7 января 2025 года исполнилось 116 лет шесть месяцев и 30 дней. Также она считается старейшей женщиной в мире и единственным живым человеком, родившимся в 1908 году. Инах Канабарро Лукас появилась на свет 8 июня 1908 года в Сан-Франциско-ди-Ассис в Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия. К религии она пришла в 16 лет, а в 1934 году в...
Молоко под микроскопом: чем пастеризация отличается от стерилизации
Одинаково белое и аппетитное на полке супермаркета молоко может сильно отличаться по способу обработки и, как следствие, по своим свойствам. Роспотребнадзор о том, в чем разница между пастеризованным и стерилизованным молоком, и какое из них полезнее. Пастеризация, изобретенная Луи Пастером еще в XIX веке, позволяет продлить срок хранения молока, убивая болезнетворные бактерии при умеренных температурах. При этом витамины и минералы в таком молоке практически не разрушаются. В зависимости от температур...
Вулкан в Йеллоустоуне под присмотром: супервзрыва не будет
Спящий гигант под Йеллоустоуном, который многие считают потенциальной угрозой глобальных масштабов, в ближайшее время не пробудится. Ученые из Геологической службы США заверяют, что в недрах вулканической системы сейчас недостаточно магмы для катастрофического извержения, подобного тому, что произошло около двух миллионов лет назад. Согласно порталу Nature, исследователи использовали новые методы изучения структуры магмы, включая измерение электропроводности пород, чтобы создать трехмерную карту магмат...