В каких продуктах много кальция и как его выбрать в биодобавках
Кальций – один из важнейших макроэлементов в организме человека. Именно с его помощью и строятся крепкие кости и зубы. Но тело людей не способно самостоятельно его вырабатывать, поэтому нужно внимательно относиться к своему рациону питания и регулярно отслеживать уровень макроэлемента в крови.
Сбалансированное питание и качественная биодобавка, такая как американский кальций, сделают кости и зубы крепкими, помогут справляться со стрессами и укрепят здоровье.
Где содержится кальций
Лидеры по количеству кальция – твердые сорта сыра и неочищенный кунжут. Обычные белые семена содержат слишком мало макроэлемента, нужно искать именно необработанный кунжут.
Много кальция в усвояемой форме содержится в молочных и кисломолочных продуктах. Чем меньше продукция подвергалась температурной обработке, тем больше в ней пользы. Поэтому лучше предпочесть пастеризованное молоко и мягкий деревенский творог.
Гораздо меньше кальция в растительной пище. Искать его нужно в таких продуктах:
Содержание кальция в растительной пище также напрямую зависит от интенсивности и длительности тепловой обработки. В сырых фруктах и овощах его больше, в приготовленных – минимум.
Одним из лучших источников кальция считается сырая яичная скорлупа с лимонным соком. Для этого годятся фермерские яйца. Со скорлупы удаляется внутренняя пленка, оставшееся содержимое перемалывается в порошок и принимается вместе с соком. Это не самый безопасный способ восполнить недостаток макроэлемента – на скорлупе имеется много болезнетворных бактерий. Избавиться от них можно кипячением, но это же и уменьшит пользу от продукта.
В каких формах встречается кальций в биодобавках
Простой способ восполнить потребность организма в кальции – принимать различные добавки. Для лучшей усвояемости производители выпускают его в виде различных соединений. Некоторые из них эффективны, другие имеют значительные недостатки:
Получать ежедневно рекомендуемую норму кальция несложно. Частично она восполняется с помощью сбалансированного рациона, а остальная часть легко добирается с помощью биодобавок.