Как выбрать безопасные роллы
Азиатская кухня сегодня пользуется большой популярностью. Но чтобы употребление суши и роллов не привело к проблемам со здоровьем, следует придерживаться нескольких правил. Специалисты Роспотребнадзора дали несколько рекомендаций.
В первую очередь важно убедиться, что производятся такие блюда по всем гигиеническим стандартам. Кроме того, на сайте кафе или ресторана должен присутствовать состав блюд, а юридический адрес продавца должен совпадать с адресом фактическим.
Также, специалисты обращают внимание, что доставлять такие продукты следует в специальных термосумках в течении 40 минут. Ну а съесть заказанные роллы следует не позже, чем через сутки при условии, что они будут храниться в холодильнике.
Заказывая же роллы в супермаркете, следует проверить упаковку на герметичность и обязательно проверить срок годности продукции.