Человек
Создать posts
Знаменитая диета для укрепления здоровья существовала 4000 лет назад
Даже 4000 лет назад люди Средиземноморья знали, что для них полезно. Новое исследование показало, что древние сирийцы питались так же, как мы сейчас называем средиземноморской диетой, которая сегодня широко распространена из-за ее многочисленных преимуществ для здоровья. Это исследование было опубликовано в журнале PLOS ONE. «Старая фраза «ты — то, что ты ешь» здесь действительно верна», — сказал археолог-химик Левенского университета Бенджамин Фуллер. «Методика анализа соотношения ста...
Как правильно питаться в жару
В знойные летние дни рекомендуется есть небольшими порциями пять-шесть раз в день. Такой режим нужен для поддержания оптимального пищеварения. Об этом рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Наталия Тананакина. По словам специалиста, в жару следует сократить потребление мяса в пользу рыбы и морепродуктов, салаты заправлять растительным маслом, предпочтение отдавать продуктам из грубой муки и злаков, менее калорийным и сладким видам фруктов. «Увеличение потребления овощей также в...
Почему здоровые дети быстро набирают вес
В России людей с детства учат все доедать, что находится у него в тарелке. Так здоровый ребенок начнет быстро набирать вес и страдать от лишних килограммов. Об этом сообщила врач-эндокринолог Юлия Репникова. Эксперт рассказала о важности предмета «пищевое поведение», который она предлагала ввести в образовательных учреждениях и детских садах. Согласно ее словам, пищевые привычки формируются в раннем возрасте, поэтому взрослым людям намного сложнее начать сбалансированно питаться. Если человек захочет...
Самые вредные для зубов продукты
Обычные леденцы – один из самых вредных для зубов продуктов. Об этом рассказал врач-стоматолог Вячеслав Минко. По словам врача, при рассасывании леденцов сахар длительное время оказывает вредное действие на зубы. «А если грызть карамельки, то острые края могут травмировать десны или поцарапать эмаль. Орехи, семечки, сухари, сушки могут повредить эмаль», – объяснил врач. Также для зубов вредны сладкие газированные напитки. Но если пить их через трубочку, вреда будет меньше. Кроме того, для эмали зу...
Опасно ли пить кофе в жару?
Летние знойные дни установились в регионах России. Жара дает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Насколько опасно в это время употреблять кофе. Бодрящий напиток обладает свойствам сужать сосуды, если его пить регулярно, то велик риск повышения артериального давления и дополнительной нагрузки на сердце. Употребление горячего кофе при высоких температурах воздуха может привести к дополнительному нагреванию организма. Также важно помнить, что напиток обладает мочегонным свойством,...
«Бей или беги»: в человеческом мозге обнаружили регулятор выживания
Область мозга человека, отвечающую за режимы поведения в случаях опасности, обнаружили ученые Калифорнийского технологического института. Исследователи установили, что гипоталамус человека способен возбуждать симпатическую нервную систему при стрессе, подготавливая мышцы к повышенной активности. Это физиологическое состояние, называемое «бей или беги», известно у животных. Теперь выяснилось, что гипоталамус играет решающую роль в переключении моделей экстремального поведения у людей. В ходе экспе...
Мужчина сбросил 23 килограмма без фитнеса
Мужчина в Индии похудел на 23 килограмма за 10 месяцев без спортзала. Об этом рассказал тренер Сатей Гохель, к которому обратился бизнесмен, не имевший времени для занятий фитнесом. Гохель разработал специальную диету, в основе которой были овощи и вегетарианские заменители белка. Его клиент ел сыр панир, сою, бобы, пил молочную сыворотку, значительно сократил употребление сахара. Вместо упражнений в спортзале тренер предложил мужчине больше ходить пешком. Вскоре бизнесмен привык делать по 10 тысяч ша...
Раскрыт важный фактор долголетия человека
Американскими учеными из университета Cornell проведено исследование, позволившее выяснить еще один важный фактор увеличения продолжительности жизни человека. Как оказалось, таким стимулирующим действием обладает длительная забота матери о ребенке. Авторы научной работы рассказали о своих выводах в журнале Proceedings of the National Academy of Science (PNAS). Ранее ученые задавались вопросом, что помогает людям жить дольше, чем ожидается. Результаты исследования специалистов Корнелльского университе...
Британские ученые нашли генетическую причину ожирения
Ученые выявили у определенной группы людей генетическую предрасположенность к лишнему весу и ожирению. Исследовательскую группу возглавляли специалисты Университета Эксетера (Великобритания). Анализ показал, что люди с отсутствием обеих копий гена SMIM1 обладают более высокой массой тела. В состоянии покоя они расходуют меньше энергии. SMIM1 был идентифицирован всего 10 лет назад. Его влияние на здоровье человека все еще продолжает изучаться. Новое исследование показало, что у людей без обеих копий ...
Какая смородина более полезна: красная или черная?
Черная смородина отличается повышенным содержанием витамина С по сравнению с красной, сообщает NEWS.ru. О различиях в составе ягод рассказала диетолог Елена Соломатина. В красной смородине содержится больше улучшающих пищеварение органических кислот. В черной – больше сахаров, и есть витамин B. Плоды красной смородины нежнее, и они быстрее теряют свой товарный вид и полезные свойства. «Содержащиеся в составе пектины убирают излишки сахаров, холестерина и все это выводят из организма», – отметила дието...
Почему нельзя есть перед сном?
Чтобы пищеварительные процессы успели сработать перед сном, организму требуется не менее трех часов, поэтому есть на ночь не рекомендуется. Об этом рассказала психолог-диетолог Анна Ивашкевич. По словам специалиста, еда не должна застаиваться в желудке, ей необходимо перейти в кишечник. Во время сна она также должна свободно передвигаться по кишечнику. Поэтому необходимо не принимать пищу как минимум за три часа до сна, считает диетолог. В ночное время часть процессов пищеварения продолжается – органи...
Лучший завтрак для здоровья сердца
Здоровью сердца будет способствовать завтрак из лосося и авокадо. Об этом рассказал диетолог Лон Бен-Ашер. По словам специалиста, для здоровья сердца завтрак должен включать продукты с высоким содержанием питательных веществ, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему, контролируют уровень холестерина и уменьшают воспаление. Такими качествами обладают продукты с высоким содержанием жирных кислот омега-3 и клетчатки. Бен-Ашер посоветовал на завтрак лосося и авокадо на цельнозерновом тосте, овсянк...
Хроническое одиночество связано с более высоким риском инсульта
В недавнем исследовании, опубликованном в журнале eClinicalMedicine , ученые определили связь между одиночеством и риском инсульта в Соединенных Штатах. Инсульт является серьезной проблемой здравоохранения во всем мире, особенно среди пожилых людей. Одиночество, потенциальный фактор риска, может быть изменено у пожилых людей и является целью профилактики инсульта. Однако лишь немногие исследования оценивали связь между одиночеством и инсультом, включая симптомы депрессии. Одиночество, независимо от ...
Как выбрать безопасное мясо
Качество мяса влияет не только на вкус приготовленного блюда, но и на здоровье употребившего его человека. Поэтому к процессу выбора мясной продукции следует подходить со всей ответственностью. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, на что обратить внимание при выборе мяса. В первую очередь следует обратить внимание на цвет продукта. Свежие говядина, свинина и баранина имеют розовый или темно-розовый оттенок, а вкрапления жира имеют равномерный белый или кремовый оттенок. Если же на мясе прису...
Топ-5 гипоаллергенных продуктов
Аллергические заболевания – довольно распространенная проблема во всем мире. Таким людям следует тщательно следить за своим питанием. Однако в таком случае очень непросто поддерживать достаточный уровень необходимых веществ в организме. По словам врача-диетолога Полины Васильевой, есть пять гипоаллергенных продуктов, которые помогут поддерживать организм во время диеты. К таким продуктам относятся: картофель, зелень, гречневая каша, нежирная отварная говядина и цельнозерновой хлеб. Картофель в отваре...